• 墨鱼切细，年糕切成8等分，小白菜切大块。
• 碗里倒汤汁，加鸡蛋搅拌均匀，加小麦粉和芋头，搅拌均匀，最后加墨鱼，年糕和油菜进行充分搅拌。
• 本产品倒油加热，放入刚混合好的材料，煎至4-5分钟，反面同样。
• 蛋黄酱和酱油先搅拌均匀再淋上，将青紫苏切成丝，与海苔一齐撒在表面。

墨鱼富含牛磺酸,青紫苏富含α亚麻酸，都能促进血液循环。冬季能预防心脑血管病和脑梗塞，使血流通畅，能改善手脚冰冷的症状。紫苏风味也能大大提升食欲。