咨询
鲑鱼肉鲜奶锅
材料（2人份）
| 鲑鱼肉 | 3块 |
| 土豆 | 2~3个 |
| 卷心菜 | 2大棵 |
| 花椰菜 | 1小棵 |
| 高汤（海带与木鱼花熬成） | 300ml |
| 牛奶 | 100ml |
| 黄油 | 1/2大匙 |
| A（调味料） | |
| 酒 | 1又1/2大匙 |
| 味啉 | 1大匙 |
| 酱油 | 1大匙 |
做法
- 鲑鱼去骨后从腹骨部分切成3片。土豆去皮切成4~6块放入水中。卷心菜切大块，花椰菜切小块。
- 高汤入锅，中火熬煮，土豆沥干后放入锅中。煮开后调小火煮5分钟，加入鲑鱼肉和蔬菜。蔬菜变软后加入鲜牛奶，用调料A调味后加黄油即可。
| 鲑鱼肉 | 3块 |
| 土豆 | 2~3个 |
| 卷心菜 | 2大棵 |
| 花椰菜 | 1小棵 |
| 高汤（海带与木鱼花熬成） | 300ml |
| 牛奶 | 100ml |
| 黄油 | 1/2大匙 |
| A（调味料） | |
| 酒 | 1又1/2大匙 |
| 味啉 | 1大匙 |
| 酱油 | 1大匙 |